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The chef

O Chef Alois Vanlangenaeker tem cozinhado por mais de 30 anos e tem sido chef Michelin por mais de 20. Seus pratos são leves, frescos e de classe. Usando vegetais sazonais e ingredientes locais, ele combina uma variedade de sabores e texturas para uma experiência culinária verdadeiramente única. Em 2002, Alois uniu sua experiência internacional de prestígio juntamente com o sonho do proprietário Vito Cinque de estabelecer uma cultura de alimentos para Il San Pietro, para criar uma nova abordagem para restaurantes finos Além de ser um célebre chef com 3 estrelas Michelin no seu currículo, o Chef Alois é também um amante da música e fotógrafo em seu tempo livre. Quando não està na cozinha, ele pode ser visto freqüentemente na loja do foto laboratório de Positano ou andando os seus dois setters irlandeses, Philippe & Mathilde.

O Chef Alois Vanlangenaeker tem cozinhado por mais de 30 anos e tem sido chef Michelin por mais de 20. Seus pratos são leves, frescos e de classe. Usando vegetais sazonais e ingredientes locais, ele combina uma variedade de sabores e texturas para uma experiência culinária verdadeiramente única. Em 2002, Alois uniu sua experiência internacional de prestígio juntamente com o sonho do proprietário Vito Cinque de estabelecer uma cultura de alimentos para Il San Pietro, para criar uma nova abordagem para restaurantes finos Além de ser um célebre chef com 3 estrelas Michelin no seu currículo, o Chef Alois é também um amante da música e fotógrafo em seu tempo livre. Quando não està na cozinha, ele pode ser visto freqüentemente na loja do foto laboratório de Positano ou andando os seus dois setters irlandeses, Philippe & Mathilde.

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